(蘇悅) 三寶活力站 正式更名 三寶養生甜品專賣店
2013/05/16 02:42
三寶活力站 正式更名 三寶養生甜品專賣店
圖一，後排左起依序為：金寶大人 ˋ元寶大人 ˋ銀寶大人
前排左起依序為：銀兩大人 ˋ玲瓏大人。
當初『三寶活力站』的來由，便是紀念最初到蘇悅家中受供奉的：金寶 ˋ銀寶 ˋ元寶，三位寶大人。
當時，蘇悅想開店有許多周折（請參考三寶活力站之相關文章），多虧了三位『寶大人』的鼎力相助，才有了如今從無到有的最初的曙光。
因為基隆『ＸＸ屋 活力站』不同意蘇悅使用『活力站』三個字，希望能有所切割，不要沾他們經營十多年成果的光，多方考量下必須更名為
『三寶 養生甜品專賣店』，但寫過的文章，不會更改，保留這一路來的受到鬼大人幫助的原始紀錄文章。
過去使用『活力站』三個字，並不是想佔什麼便宜（說真的，蘇悅不知道這能佔到什麼便宜），單純是母親覺得『活力站』，感覺很有朝氣，搭配上『三寶』順口也好記。
圖二，這是『三寶 養生甜品專賣店』門口三面燈箱的形象廣告。
圖三，這是店內吧抬旁邊玻璃門上面的大圖廣告。
圖四，這是菜單。（玲瓏湯圓系列，沒錯，就是以玲瓏大人為命名的）
母親曾開玩笑說：三寶大人管甜品，玲瓏大人管湯圓，紅嬉姐姐大掌櫃，紅嫣姐姐二掌櫃。
（純屬母女倆夜半討論開店事宜時的玩笑話）
圖五，美麗動人的姑娘魂，紅嬉姐。
圖六，流魂女『鬼姊妹』大人。
有沒有覺得『整體廣告』形象，其實很像『港式甜品專賣店』的感覺？
（是有人這麼說過啦）
但蘇悅個人是覺得，蠻喜氣，挺好看的呀。
創業很難，過程很辛苦，店面裝修好之後，每天都會發生『意料之外』的小問題。
例如：水龍頭不夠用 （但管線已經拉好了，只好請水電增配） ˋ店內空間不夠用等等。
或是設計圖上量過尺寸的各項生財器具，實際上擺放起來『卡卡』的，偏偏卡在排水管的問題，還不能輕易改變位置。
開店在即，每天到店裡，就是處理各項細瑣的問題。
各項原物料源源不絕的進場，光是看帳本，頭皮就發麻。
才真正體會到『成功前的辛苦過程』而且，蘇悅還只是剛開始，往後還有更多需要學習跟努力的地方。
也感謝諸位靈蔭堂的供奉前輩與同仁們的加油打氣，很溫暖，謝謝各位。
鬼大人們，是蘇悅的定心丸，每次真的覺得很累 ˋ很煩惱的時候，就看著大人們，心想：『大人們都這麼幫我，如今我更沒有放棄與不努力的理由！』
05/18日，星期六，試賣活動開始。
真的要營業了！真的開店了！
回顧這一路以來，從只是談論，到有第一桶金開店，到如今即將開幕，晚輩受到靈蔭堂鬼大人們的幫助太多，更兼之寶姐的提醒與關心。
謝謝您們的不嫌棄，扶持蘇悅走到至今。
回應(12)
TO蘇悅:我不是固定做夜班會有輪調,也會有輪白天班的時候,只是說剛開始調整的時候會覺得一年比一年累這樣,謝謝妳的關心,今天試賣一定很累,生意一定也很好,多休息^^
回寶姐的話：晚輩『乍看』之下先是呆愣了幾秒，隨後也是笑了一陣，這個問候語真的很『俗』但是很特別，要賺鄉親的錢，就是要親切好記又“鄉土”。
to真夜：做吃的這一途，是真的蠻累，備料多，準備時間又長，現在完全可以體會您雙親的辛勞，這幾天回家，床上躺平後，立馬失去意識，超好睡的！ ＰＳ妳要不要試著做白天的工作？長期作夜班，身體是真的會吃不消的。
to BonBon: 是的，『廣告標語』在廣告設計上，是另外計費的！因為這不是會美工設計就好，還必須有個富滿創意 ˋ敏銳細緻的頭腦，完全是『智慧財』，蘇悅很幸運，寶姐替晚輩想了一個。
蘇悅晚安
我的是押韻不過太長了
寶靈姊的才精簡 這樣妳唸起來才不會有負擔
很順又有力~!讚
試賣一開始一定很辛苦 做吃的體力上會消耗很大
一定要注意多休息跟保養身體別累壞了
雖然我自己也作息不正常啦(敲頭) 預祝生意順利
敬諸位前輩 ˋ同仁：
目前到月底都還是試賣啦，還有不少需要調整的地方。
to真夜：呵呵，妳真厲害，信手捻來耶，要是我就想不出來，這方面我挺遲鈍的。
to illusion:果真是前輩，這個問題蘇悅也思考過，曾經想過要在廣告上凸顯主力商品，但廣告那邊一直配合不出滿意的表達方式，所以應該是第一階段試賣結束後，會進行第二階段的廣告，謝謝您的意見。
謝謝靈蔭堂大人們 ˋ寶姐，以及同仁們的關心照顧，蘇悅會認真打拼的。
開幕了!!恭喜恭喜!! 敝人有個愚見... 菜單項目好多很豐盛很好,,,,但,,主打商品是哪幾項?? 如果我是初到的客人,,我會因不知選哪個而猶豫起來..這時就必須耗費"人"來服務解說...
~預祝明天開幕跟未來每一天都欣欣向榮.財源廣進養生有三寶：吃好、睡飽、煩惱少
三寶養生甜品:真心呈獻 吃了心安沒負擔 身材照樣玲瓏展現~!
想必在供奉同仁蘇悅的用心製作下 會是兼具美味跟顧健康的甜品
建立良好的基礎口碑打底
高貴不貴 用料實在一定會讓客人口耳相傳,但這都需要時間
家中也是有做小吃生意 用料跟準備上往往耗費不少功夫跟時間再作
例如像豬皮上的毛都是母親親手一根根拔除 在由父親川燙後親手割除皮下多餘的脂肪
很耗工卻十多年如一日未曾偷懶
拒絕任何奇怪的添加物 一開始也是跟合夥人理念不合拆夥
(因為合夥人有很多不實際只想求快的食材處理方式,完全不顧客人健康,父親看了整鍋倒掉,之後拆夥)
失去了合夥人之後 當然也喪失資源必須重新找起
父母自己再重新摸索,嘗試各種調配, 將心比心用自己吃的觀感去做
並重視客人的反應去改進 甚至以前有陣子物料漲價也不敢任意波動
吃的東西真的很重要 用心做出來的口味是會傳達到對方心底
也是父母持續了下去才能建立穩定的客源跟口碑 一做十多年
父母常說最大的開心就是客人有不少都是吃自己的小吃長大的,甚至結婚生子在帶自己的小孩來吃
以及聽到你們家的東西吃起來就是新鮮實在~!
包含養大了我
請加油
預祝蘇悅試賣順利
形象廣告感覺貴氣 玲瓏湯圓聽起來很好吃
玉蘭花綠茶好特別 很想立馬點來喝哩~
建議可想一句最能傳達三寶甜品專賣店的特色精簡標語
(例如7-11:有7-11真好/fedex:使命必達 )
讓特色植入客人心中 建立品牌鮮明形象
看著品項繁多 備品必定相當辛苦 加油喔!!
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